Botana de Vacaciones

4 personas
por Beatrice Lannelongue

Ingredientes

Rebanadas gruesas de queso de puerco: 3 piezas
Salsa de Hierbas Finas Provence: 1 botella
Cebolla o cebollín finamente picado: al gusto

Picar el queso de puerco en cubos y macerarlo en la Salsa de Hierbas Finas Provence durante más o menos una hora; agregar la cebolla finamente picada y dejar macerar otro rato, revolviendo de cuando en cuando. Esta receta la puede usted hacer con jamón, queso, salchicha o una mezcla de todos, y también agregar chile verde picado.
¡Buen Provecho!